Executar receita dos recheios de tortas seguindo ficha técnica. Manipulação de insumos (higineziação, corte, porcionamento). Preparar almoço para equipe diariamente. Seguir condições do manual de boas práticas, mantendo bom relacionamento interpessoal, higiene pessoal, bem como boas praticas na manipulação de todos os processos da empresa. Conhecer sobre a montagem das tortas e tambem sobre o preparo da variedade de doces