A empresa está em busca de um profissional Nutricionista – Responsável Técnica para se juntar à nossa equipe. Estamos procurando por alguém que possa se dedicar ao desenvolvimento, acompanhamento e garantia de qualidade no processo de produção de alimentos, além de monitorar e gerenciar metas de satisfação dos clientes e metas de custo.
Principais responsabilidades:
- Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes, levando em consideração restrições alimentares, gostos e preferências;
- Assegurar que a produção de alimentos esteja de acordo com as normas e regulamentos vigentes, com foco na segurança alimentar;
- Supervisionar a equipe de cozinheiros e demais profissionais envolvidos na produção e manipulação de alimentos;
- Monitorar o cumprimento dos procedimentos operacionais padrão (POP's) e das boas práticas de manipulação de alimentos;
- Desenvolver e implementar ações de treinamento para os colaboradores, visando aprimorar a qualidade dos serviços prestados;
- Realizar análises e avaliações nutricionais, bem como acompanhar a evolução dos indicadores de saúde dos clientes;
- Participar de reuniões de equipe e colaborar com a gestão de estoques de alimentos e controle de custos;
- Dentre outras atividades relacionadas ao cargo.
Requisitos:
- Formação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN);
- Experiência prévia na função de Nutricionista, preferencialmente em restaurantes, empresas alimentícias ou áreas afins;
- Conhecimento em técnicas de elaboração de cardápios, planejamento e controle de produção de alimentos;
- Vivência em liderança de equipes e habilidades de comunicação efetiva;
- Capacidade de planejamento, organização e gestão de processos;
- Conhecimento das normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Conhecimento de softwares de gestão e controle de produção de alimentos será considerado um diferencial.
Se você é um profissional apaixonado pela área de Nutrição, comprometido com a qualidade dos serviços prestados e busca por constantes melhorias, nós queremos conhecer você! Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico, oportunidades de crescimento e um pacote de benefícios atrativo.
Se você atende a todos os requisitos e está pronto para um novo desafio, envie seu currículo para [e-mail da empresa]. Aproveite essa oportunidade para fazer parte de uma empresa comprometida com a excelência na produção de alimentos e com o bem-estar dos clientes. Estamos ansiosos para receber sua candidatura!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Saúde - Nutrição
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
Veículo próprio
Disponibilidade para viajar
Habilidades
Buscamos profissional para desenvolver, acompanhar e assegurar qualidade no processo de produção de alimentos, bem como monitorar e gerenciar metas de satisfação dos clientes e metas de custo. Deve ser capaz de elaborar cardápios, liderar equipes com cozi
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