Arriscar-se a tentar algo novo é como sair da parte rasa de uma piscina e se aventurar em seu lado mais profundo. Foi assim que a família Ruiz deu suas primeiras braçadas na arte de produzir cerveja. Era um hobby de fim de semana, para reunir os amigos. Da brincadeira, mergulharam de vez. Nascia então, a Olimpia Cervejaria. Um nome que homenageia a terra natal da família, famosa no Brasil inteiro por suas águas termais a Estância Turística de Olímpia. Mais do que isso, é a metáfora perfeita para o sonho que foi realizado. Olímpia é um destino ue não está na parte rasa do turismo brasileiro. O local abriga um dos maiores parques aquáticos do mundo, que inova a cada ano. Isso é ser profundo ao acreditar em um sonho. Ficar no raso significa aceitar as mesmas coisas, experimentar apenas o que já é conhecido, sem buscar a novidade, o inesperado. Convidamos você a mergulhar nas profundezas de novas combinações e sabores, a comprovar que o desconhecido pode ser a sua próxima grande descoberta. Olimpia Cervejaria. Saia do raso.