Responsável por atuar no recebimento, seleção, preparação, corte, desossa, classificação e armazenamento de carnes, garantindo a qualidade e o correto aproveitamento dos produtos. Realiza controle de temperatura, higiene e conservação, seguindo normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação e procedimentos de qualidade. Possui atenção aos detalhes, organização, habilidade técnica com cortes e compromisso com a segurança e a qualidade dos alimentos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue