Vaga - Pizzaiolo O Hotel Fasano Itaim está em busca de uma Pizzaiolopara integrar a equipe. Se você é uma pessoa organizada, atenta aos detalhes e deseja crescer em um ambiente dinâmico, queremos conhecer você, basta se candidatar. Requisitos: Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos Experiência comprovada como pizzaiolo Conhecimento de técnicas italianas autênticas Desejável experiência em Hotelaria ou Restaurante alto padrão. Principais responsabilidades: Preparar massas artesanais seguindo padrão da casa (tempo de fermentação, hidratação, textura) Abrir, montar e assar pizzas com excelência técnica e estética Controlar temperatura e operação do forno Realizar mise en place completo antes do início do turno Manter bancada organizada, limpa e funcional durante toda a operação Controlar insumos Seguir rigorosamente normas de segurança alimentar Benefícios: -. Vale Transporte (VT) -. Lavanderia Própria -Higienização de Uniforme -. Oportunidade de crescimento - Plano de Carreira -. Parceria de Descontos com Instituições de Ensino, Lojas e Parques de Diversão -. SPA - Massagem para Colaboradores -. Assistência Odontológica -. Zenklub - Saúde Emocional -. Seguro de Vida -. Assistência Médica -. Refeição no Local -. Total Pass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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