A Eatopia é uma das maiores empresas de restaurantes digitais da América Latina! ?? Operamos marcas como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Icon e muito mais ???????? Estamos em busca de um Peixeiro para atuar na nossa unidade da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. RESPONSABILIDADES: Realizar a limpeza, filetagem, corte e porcionamento de peixes e frutos do mar; Garantir o correto preparo e aproveitamento dos pescados, seguindo os padrões de qualidade da empresa; Realizar o recebimento, a conferência e o armazenamento dos pescados, verificando as condições de conservação e temperatura; Controlar a qualidade e a validade dos produtos, garantindo a segurança alimentar; Manter a organização e a higienização dos utensílios, equipamentos e da área de trabalho; Seguir as fichas técnicas e os procedimentos operacionais da unidade; Apoiar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos insumos utilizados na produção. REQUISITOS: Experiência comprovada como peixeiro ou em atividades de manipulação e preparo de pescados; Conhecimento em limpeza, filetagem, cortes e porcionamento de peixes; Conhecimento em conservação, armazenamento e controle de qualidade dos pescados; Organização, agilidade e atenção aos detalhes; Disponibilidade para trabalhar em escala com 2 folgas na semana; Facilidade para trabalhar em equipe e comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar. INFORMAÇÕES DA VAGA: Salário: R$ 2500,00 Vale-refeição: R$ 20,00 por dia Transporte: Vale-transporte ou vale-combustível Convênio médico: Amil Convênio odontológico: Amil Dental WellHub: acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais AVUS: descontos em consultas, exames e farmácias, inclusive para dependentes Starbem: consultas online e atendimento de saúde Seguro de vida: incluso Escala: 5x2, com folgas variáveis durante a semana Se você tem experiência com pescados, é uma pessoa comprometida e busca crescimento profissional, essa oportunidade pode ser sua! Venha fazer parte do time Eatopia! ??

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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