O quê?
Onde?

PARRILLERO/CHURRASQUEIRO - AV

4,4
234 avaliações
Barueri - SP
R$ 2.310,00 a R$ 2.860,00 (Bruto mensal)
Presencial
Hoje

Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar. Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.?? LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Alphaville Piso Rio Negro, Al. Rio Negro, 111 - Alphaville, Barueri - SP, 06454-000 SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES: Higienizar insumos antes das preparações.  Retirar insumos da câmara fria para produção diária. Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia.  Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão.  Realizar porcionamento dos cortes  Controlar porcionamento e desperdício dos cortes.  Preparar entradas e acompanhamentos.  O QUE BUSCAMOS: Ser maior de 18 anos Agilidade, organização e atenção aos detalhes Facilidade para trabalhar em equipe Comprometimento com a excelência na execução Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana. DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS: Vivência em restaurantes de alta gastronomia Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla Habilidades com cortes de proteínas em geral  Conhecimento em técnicas de grelhados e assados Habilidade para trabalhar sob pressão em horários de pico, com atenção na finalização dos pratos Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.  BENEFÍCIOS COMO JUAN: Vale-transporte ou combustível Refeição no local Seguro de vida UniPJ — nossa Universidade Corporativa Trilhas de desenvolvimento e capacitação Convênio com o SESC Gympass Convênio farmácia Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência) ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO: Inscrição na vaga (Online) Entrevista com gestor (Presencial) Entrevista com o RH Admissão Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano. Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente! ??

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
Agilidade
Corte de proteinas
Higiene e segurança alimentar
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