Rede de restaurantes de culinária japonesa busca um Maitre para aprimorar a experiência do cliente. Funções: Gestão da Equipe: Supervisionar e coordenar a equipe de garçons, cumins e serventes de Salão garantindo um serviço eficiente e cordial; Atendimento ao Cliente: Receber os clientes de forma acolhedora, apresentar o cardápio, e fornecer informações sobre os pratos, bebidas e combinações; Responsável pela gestão de fila, organizando a acomodação de clientes; Gerenciar reservas e equipes de hostess, garantindo uma experiência confortável para os clientes; Treinamento da Equipe: Realizar treinamentos sobre o cardápio e etiqueta de serviço para a equipe, promovendo um serviço de qualidade; Controle de Qualidade: Monitorar o serviço para assegurar altos padrões de qualidade, resolvendo eventuais problemas de forma proativa; Relatórios e Inventário: Colaborar com a gerência na elaboração de relatórios de vendas e no controle de estoque de bebidas e insumos relacionados ao serviço; Impulsionar vendas: promover eventos e ações temáticos ou especiais que destaquem as vendas diárias promovendo dinamismo em sua equipe; Responsável pela abertura e ou fechamento da operação do restaurante, garantindo a limpeza e organização eficiente; Requisitos Ensino médio completo; Experiência anterior como maitre, preferencialmente em restaurantes japonês ou que utilizem rodízio; Ter disponibilidade para trabalhar em horário noturno; Ter fácil acesso à Barra da Tijuca ou Zona Sul do RJ em horário noturno. Benefícios Alimentação no local; Plano de saúde; Oportunidade de crescimento profissional. Benefícios: -. Plano de saúde -. Alimentação no local -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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