Coordenar e balancear as atividades de embalamento, exposição dos produtos e as necessidades geradas pela demanda. Manter os colaboradores treinados quanto ao manuseio adequado dos produtos e exposição dos mesmos. Buscar conhecimento dos produtos, formas de apresentação e conservação. Treinamento de qualificação de todos os subordinados do setor. Monitorar o cumprimento das normas internas de segurança e higiene, referente a manipulação dos produtos. Responder pelo recebimento dos produtos atentando para a quantidade, qualidade e validade dos mesmos. Delegar tarefas e distribuição de serviço para os funcionários do setor. Elabora e acompanha as escalas de folga e marcação de ponto do setor. Monitorar as normas internas de segurança e higiene. Acompanhar o estoque para que não haja falta de produto e não haja sobras, evitando perdas. Cumprir e fazer cumprir pelos subordinados, as Normas de Segurança do Trabalho e uso de EPI s. Manipulação de alimentos e vigilância sanitária Conhecimento em todas as áreas do pereciveis, como Salsicharia, frios laticinios, horti-fruti etc. Benefícios: -. Vale Transporte Vale Alimentação : 165,00 -. Após Efetivação: Todos os Benefícios

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Parcial manhãs

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Padaria