Planejamento do abastecimento diário e semanal Garantia do padrão de exposição e organização Definição de layout e planograma de FLV Controle de temperatura, umidade e qualidade dos produtos plicação rigorosa do FIFO/PEPS Análise de giro, ruptura e desperdícios Planejamento de compras com base em sazonalidade e demanda Controle de inventários e relatórios de perdas Identificação de maturação, qualidade e conservação Noção de fornecedores e sazonalidade Técnicas de manipulação e armazenamento Cálculo de margem e rentabilidade Acompanhamento de vendas por produto Controle de produtividade da equipe Procedimentos sanitários Limpeza, higienização e manipulação correta Auditorias internas

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping

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