Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Cozinha para atuar na unidade do Cabana Burger em Santo André. O profissional será responsável por acompanhar a operação da cozinha, orientar a equipe e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, organização e agilidade no preparo dos alimentos, contribuindo para o bom funcionamento da unidade. Buscamos uma pessoa com boa comunicação, proatividade, inteligência emocional e capacidade de liderar pelo exemplo, mantendo a organização e o bom relacionamento com a equipe. ?? Remuneração e benefícios Salário fixo: R$ 2.800,00 Gorjeta média: R$ 900,00 Vale-alimentação (VA): R$ 550,00 Vale-transporte (VT) ?? Escala e turnos de trabalho Escala: 6x1 É necessário possuir disponibilidade para atuar nos diferentes turnos, conforme a organização da escala e das folgas da unidade. Turno da manhã: 08h às 16h20. Domingo a quinta-feira: 15h às 23h20. Sexta-feira e sábado: 19h às 03h20. É necessário ter disponibilidade e flexibilidade para atuar nos diferentes turnos, incluindo finais de semana e feriados, conforme a necessidade da operação. ?? Principais atividades Coordenar e acompanhar a equipe de cozinha durante a operação. Supervisionar o preparo dos alimentos, garantindo qualidade e agilidade na execução dos pedidos. Acompanhar o fluxo de produção e a organização das atividades da cozinha. Garantir a comunicação eficiente entre a equipe de cozinha e a equipe de salão. Orientar e apoiar os colaboradores na execução das atividades diárias. Acompanhar os padrões de organização, limpeza e higiene da cozinha. Garantir o cumprimento dos procedimentos e padrões operacionais da empresa. Acompanhar a qualidade dos alimentos e a correta execução dos processos de preparo. Apoiar a gerência nas rotinas operacionais e na gestão da equipe. Auxiliar na resolução de situações relacionadas à operação e ao andamento dos pedidos. Contribuir para um ambiente de trabalho organizado, colaborativo e produtivo. Exercer a liderança pelo exemplo, demonstrando postura profissional, proatividade e comprometimento. ? Requisitos Ensino médio completo. Experiência anterior com liderança ou coordenação de equipes. Experiência em cozinha profissional, preferencialmente em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação. Ter mais de 18 anos. Boa comunicação e perfil executor. Proatividade e organização. Inteligência emocional para lidar com diferentes situações. Facilidade para trabalhar em equipe. Disponibilidade para trabalhar na escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados. Flexibilidade para atuar nos turnos da manhã e da noite. Possuir condições de retorno seguro após o expediente noturno. Se você possui experiência em cozinha e liderança de equipes e busca uma oportunidade de crescimento profissional, candidate-se!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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