Buscamos um profissional apaixonado por gastronomia e organização para liderar nossa operação de cozinha. Se você tem "mão cheia" para comida caseira e sabe liderar pelo exemplo, queremos conhecer você. Principais Responsabilidades: Liderança Operacional: Coordenar a equipe de cozinha no dia a dia, garantindo um ambiente harmonioso e produtivo. Execução dos Pratos: Preparar pratos do dia a dia (estilo PF/Executivo) com excelência, garantindo sabor, padronização visual da empresa e agilidade na entrega. Gestão de Estoque: Realizar o controle rigoroso de insumos, validade e armazenamento. Planejar as compras para evitar rupturas (falta de produtos) ou desperdícios. Segurança Alimentar: Garantir que a cozinha siga rigorosamente as normas de higiene, limpeza e organização (Boas Práticas). Requisitos: Experiência comprovada em liderança de cozinha ou como cozinheiro sênior. Domínio na preparação de pratos triviais com apresentação impecável. Perfil "Mão na Massa": Liderar cozinhando junto com a equipe. Agilidade, proatividade e pontualidade são essenciais.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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