Descrição de Cargo: Estágio em nutrição. Carga horária: 5 dias na semana - Trabalhar das 9h as 15h - 2 semanas trabalha de segunda a sexta e 2 semanas trabalha de terça a sabado - 30h semanais (6h diárias) Bolsa mensal: R$1300,00 Benefícios: Vale Transporte e refeição na empresa. DESCRIÇÃO DE CARGO SETOR / DEPARTAMENTO: Qualidade Nutricional REPORTE A: Nutricionista de Qualidade > Gerente de Qualidade OBJETIVO DO CARGO Apoiar as atividades do setor de Qualidade Nutricional, contribuindo para o controle de qualidade, segurança alimentar e conformidade dos processos operacionais do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões e normas sanitárias da empresa. RESPONSABILIDADES E ATIVIDADES ? Apoiar no controle de qualidade dos alimentos e processos produtivos ? Coletar amostras diárias das refeições e organizar envio para análises quando necessário ? Realizar aferição e registro de temperatura de alimentos e equipamentos ? Auxiliar na documentação de inspeções, medições e testes de qualidade ? Acompanhar o processo de produção, desde o recebimento de insumos até a liberação dos produtos ? Verificar conformidade dos processos conforme padrões internos e normas sanitárias ? Apoiar na identificação de não conformidades e comunicação aos responsáveis ? Auxiliar na análise e acompanhamento de ações corretivas de produção ? Apoiar auditorias internas e controles operacionais do setor ? Executar demais atividades relacionadas à área de Qualidade Nutricional REQUISITOS BÁSICOS ? Ensino superior cursando em Nutrição no minimo a partir do 3º semestre. ? Conhecimento básico em Pacote Office ? Interesse em qualidade, segurança alimentar e processos operacionais DIFERENCIAIS ? Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS ? Asseio pessoal: Se homem, manter barba e bigode feitos diariamente. Para todos, unhas bem aparadas e limpas, sem esmaltação ou base incolor. ? Organização e atenção aos detalhes ? Proatividade e senso de responsabilidade ? Boa comunicação ? Capacidade analítica ? Comprometimento com normas e processos ? Trabalho em equipe CONDIÇÕES DE TRABALHO ? Atuação presencial em ambiente operacional ? Disponibilidade para acompanhamento das rotinas produtivas do restaurante ? Necessário seguir normas de higiene e segurança alimentar

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Estagiário em Qualidade - Controle de Qualidade