Responsável pelo preparo completo de esfihas abertas , garantindo o padrão de qualidade, sabor e apresentação do cardápio. O profissional atuará desde a manipulação da massa até a montagem da mesma. Responsabilidades e Atribuições Preparo de Massas: Produzir e porcionar massas seguindo as fichas técnicas. Recheios: Preparar, temperar e armazenar os recheios (carne, queijo, doces, etc.) garantindo o frescor. Montagem: Abrir a massa com agilidade (disco), rechear e modelar conforme o padrão da casa. Organização: Manter a bancada de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de vigilância sanitária. Controle de Estoque: Monitorar a validade dos insumos e solicitar reposição quando necessário. Agilidade e destreza manual para períodos de alto movimento (delivery/salão, balcão). Pontualidade e facilidade de trabalhar em equipe. Residência próxima ou facilidade de deslocamento para o horário de saída (meia-noite). Informações da Vaga Escala: 6x1 (com folga semanal conforme escala). Horário: Das 16:00 às 00:00. Local: Rua Fontoura Xavier 487-Itaquera-SP

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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