Escala: 6x1; Horirio: 06:00 as 14:20 e 13:00 as 21:20 hrs; (flexibilidade) Preparo das refeições:Executar o preparo das refeições conforme o cardápio definido, respeitando as técnicas dietéticas e o padrão de qualidade estabelecido; Corte e cocção de alimentos: Realizar cortes de carnes, legumes e outros insumos, bem como cozimento, fritura, grelhados, assados e demais processos de cocção industrial; Montagem e distribuição: Auxiliar na montagem das cubas e na distribuição das refeições, garantindo temperatura adequada e boa apresentação dos alimentos; Controle de qualidade e porcionamento: Seguir as fichas técnicas de preparação, garantindo o porcionamento correto e evitando desperdícios; Higienização e organização: Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, realizar a limpeza e higienização de utensílios, bancadas, equipamentos e áreas de produção; Segurança alimentar: Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação (BPF) e manipulação de alimentos; Acompanhamento de estoque: Auxiliar no controle de estoque de alimentos, comunicando ao responsável qualquer necessidade de reposição ou irregularidade nos produtos; Trabalho em equipe: Cooperar com a equipe de cozinha e demais setores, garantindo o cumprimento dos horários e a qualidade das refeições servidas. Venha fazer parte do time Exal)). Benefícios: -. Convênio odontológico - Amil -. Refeição no local -. Convênio médico -. TotalPass -. Vale alimentação -. Vale transporte -. Seguro de vida em grupo - Itaú -. PLR - Semestral

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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