Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) responsável e organizado(a) para integrar a equipe do restaurante no hotel TRANSAMÉRICA LOURDES. Procuramos alguém que tenha paixão pela gastronomia, cuidado com a qualidade dos alimentos e compromisso em oferecer uma ótima experiência aos hóspedes e clientes. Principais responsabilidades Preparar pratos conforme o cardápio, as fichas técnicas e os padrões do restaurante. Organizar a mise en place e acompanhar o preparo durante o serviço. Garantir a qualidade, a apresentação e a temperatura adequada dos pratos. Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Armazenar corretamente os alimentos e acompanhar prazos de validade. Requisitos Experiência como cozinheiro(a), preferencialmente em restaurante, hotel ou operação de buffet. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalhar em equipe e manter a qualidade em períodos de maior movimento. Disponibilidade para trabalhar em escala 6X1

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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