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Cozinheiro

R. K. REFEICOES
Manaus - AM
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VAGA EMPRESA COMPARATIVO

Sobre a vaga: Profissional ficará responsável por realizar a preparação de alimentos, higienização, limpeza e organização das áreas de trabalho. Validar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, trabalhando em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde. Requisitos: Ensino fundamental completo; Experiência registrada em CTPS; Conhecimentos em manipulação de alimentos; Conhecimentos em BPF; Conhecimento em manuseio de caldeira autoclave, forno combinado e demais equipamentos de cozinha. Benefícios: -. Cesta básica -. Vale transporte -. Refeição no local -. Assistência médica -. Assistência social -. Convênio drogaria

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Comunicação clara
Conhecimento das normas sanitárias e manipulação correta dos alimentos
Conhecimento de diferentes cozinhas: regional e internacional
Criatividade
Domínio de cortes, cocção, temperos e mise en place
Domínio de equipamentos de cozinha: fornos, facas, processadores e etc
Gestão do tempo
Liderança
Trabalho em equipe
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