Vai atuar numa clinica no Horário de trabalho: 13:45hs às 20:00hs Escala 6x1- 6h diárias Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos sob supervisão da nutricionista e de acordo com o cardápio pré-estabelecido, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Executar a higienização de equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho. Requisição dos insumos necessários para a preparação dos alimentos. Controle da temperatura e amostras dos preparos realizados. Cumprir escala de trabalho pré- estabelecida. Executar as tarefas determinadas conforme descrito no Manual de Boas Práticas da Nutrição e POP ´s (Procedimentos Operacionais Padronizados); Utilizar os Equipamentos de Proteção Individual necessários. Controlar a quantidade dos preparos evitando a falta ou desperdício de alimentos . Zelar e fazer uso adequado dos materiais, insumos e patrimônio da Instituição. NECESSÀRIO: Experiência na função e curso de boas praticas Benefícios: -. VT e plano de saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha