Preparação de alimentos ( lavar, cortar, descascar, temperar e preparar os alimentos de acordo com o cardápio e as receitas. Cozinhar utilizando várias técnicas culinárias como assar, fritar, grelhar e refogar, etc. Preparar o buffet para o servir e cuidar da apresentação. Manter a cozinha limpa seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Fazer controle do estoque de insumos. Operar corretamente equipamentos de cozinha. Dominar técnicas de cozimento e preparações diversas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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