* Superior completo em Nutrição e CRN ativo; * Experiência comprovada na gestão de cozinhas em presídios, penitenciárias ou unidades prisionais; * Experiência com produção e distribuição de refeições em grande escala; * Gestão de equipes e acompanhamento da operação; * Conhecimento em estoque, custos, indicadores e controle de desperdícios; * Conhecimento em boas práticas e segurança dos alimentos; * Experiência com cardápios, fichas técnicas, porcionamento e distribuição; * Boa comunicação, liderança e capacidade de resolução de problemas; * CNH categoria B obrigatória; * Disponibilidade para viagens e deslocamentos entre unidades; * Disponibilidade de horário.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Saúde - Nutrição

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