CONFEITEIRO PARA PADARIA - MOOCA (ZONA LESTE) REQUISITOS: Experiência comprovada na produção de bolos em padarias ou indústrias de grande volume. Atuação com receitas padronizadas e uso de fichas técnicas. FUNÇÃO: Especialização: Produção e finalização de bolos com e sem recheio em grande volume a embalar, Massa e recheio de Mini Carolina, Mini Sonho e produtos clássicos de venda em padaria, além de diversos embalados. Preparação: Pesar e separar ingredientes (farinha, fermento, água, sal) com precisão, seguindo fichas técnicas. Produção de Massa: Misturar, amassar, cilindrar e dar o ponto ideal à massa, seja manualmente ou utilizando equipamentos. Forneamento (Cozimento): Controlar a temperatura do forno e o tempo de assamento para garantir bolos assados uniformemente. Higienização e Manutenção: Limpar utensílios, máquinas (cilindros, masseiras) e o local de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar. SALÁRIO: R$3.080,00 á R$3.800,00 (Avaliável conforme experiências) + Assiduidade R$120,00 BENEFÍCIOS: Vale Transporte, Refeição Local, Cesta Básica de R$95,00, PLR (R$ 275,00/Semestral), Dia do Trabalhador da Categoria (R$ 138,00/anual), Assistência Médica, Seguro de Vida e Registro CLT. ESCALA: 6X1, de segunda à domingo, das 05:40h às 14:00h, com uma folga fixa semanal e um domingo no mês. Benefícios: -. CLT -. VT -. Refeição Local -. Cesta Básica -. Assistência Médica -. Seguro de Vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria