Vaga: Confeiteiro(a) - Padaria A Panificadora Nova Yara está em busca de um(a) confeiteiro(a) que seja apaixonado(a) pela confeitaria e comprometido(a) com a qualidade dos produtos. Se você possui experiência na área e busca fazer parte de uma empresa sólida, essa oportunidade é para você! Principais atividades: -> Preparar massas, recheios, coberturas e cremes conforme as receitas e padrões da empresa; -> Produzir bolos, tortas, sobremesas, doces, salgados doces e demais produtos de confeitaria; -> Decorar e finalizar bolos e doces para a vitrine da padaria e para encomendas de clientes; -> Modelar, rechear, montar e finalizar produtos com atenção aos detalhes e ao padrão de qualidade; -> Controlar a validade dos insumos e dos produtos prontos, seguindo o sistema PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai); -> Organizar e abastecer a vitrine de confeitaria; -> Realizar o porcionamento e armazenamento correto dos ingredientes; -> Auxiliar no planejamento da produção conforme a demanda diária; -> Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos e do ambiente de trabalho; -> Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança alimentar; -> Contribuir com sugestões de novos produtos e melhorias nos processos da confeitaria. Requisitos: -> Experiência como Confeiteiro(a), preferencialmente em padarias, confeitarias, supermercados ou restaurantes; -> Conhecimento em preparo de massas, recheios, coberturas e técnicas de decoração; -> Noções de padronização de receitas, controle de qualidade e aproveitamento de insumos; -> Habilidades práticas, agilidade, organização, criatividade e atenção aos detalhes; -> Conhecimento de pesos, medidas e boas práticas de manipulação de alimentos; -> Facilidade para trabalhar em equipe e cumprir prazos de produção. Benefícios: -> Salário à combinar; -> Vale-transporte; -> Refeição no local; -> Cesta básica no valor de R$ 130,00; -> Plano de Saúde; -> PLR; -> TotalPass; -> Dia do Padeiro no valor de R$ 138,00; -> Oportunidade de crescimento profissional. Local de trabalho Panificadora Nova Yara Rua Capitão João Cesário, 98 – Penha de França – São Paulo/SP. Enviar currículo para: E-mail: rh@novayara.com.br WhatsApp: (11) 99707-1822 Ou entregar pessoalmente no endereço acima.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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