Estamos em busca de um(a) Comprador(a) para atuar na gestão de suprimentos do restaurante, garantindo o abastecimento eficiente de insumos com qualidade, controle de custos e negociação estratégica com fornecedores. Principais responsabilidades Realizar compras de alimentos, bebidas e materiais operacionais Negociar preços, prazos e condições com fornecedores Desenvolver e manter relacionamento com parceiros comerciais Controlar estoque e evitar rupturas ou excessos Acompanhar pedidos, entregas e qualidade dos produtos Buscar novos fornecedores e oportunidades de redução de custos Garantir o cumprimento de padrões sanitários e de qualidade Elaborar relatórios e indicadores de compras Requisitos Experiência prévia na função, preferencialmente em restaurantes ou food service Conhecimento em controle de estoque e gestão de compras Habilidade em negociação e análise de custos

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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