O quê?
Onde?

CHEF DE CONFEITARIA

5,0
6 avaliações
Guarujá - SP
Salário a combinar
Presencial
21 jan

Estamos em busca de um(a) Chef de Confeitaria apaixonado(a) pelo que faz, com perfil técnico, organizado e responsável, para liderar a produção de confeitaria e atuar também no controle de qualidade dos salgados e tortas (cozinha quente). Aqui, o cuidado com o detalhe, o sabor e o padrão não são opcionais — são parte da essência da marca. Principais Responsabilidades Desenvolver, executar e padronizar receitas de confeitaria, garantindo identidade e excelência; Liderar, orientar e acompanhar a equipe, promovendo organização e alto padrão de entrega; Planejar e organizar a produção diária; Realizar o controle de qualidade dos produtos doces e salgados (salgados e tortas); Avaliar constantemente sabor, textura, cocção/assamento e apresentação; Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; Apoiar ações de redução de perdas e melhoria contínua dos processos; Acompanhar estoque e controle de insumos, assegurando eficiência e qualidade. Se você é movido(a) por excelência, gosta de liderar pelo exemplo e acredita que sabor também é processo, essa vaga pode ser sua próxima grande conquista. Se houver interesse, envie seu currículo por aqui e faça sua candidatura em nosso site: www.sucel.com.br e envie em nosso WhatsApp corporativo: 11 2391-6022

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
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