O Jun Sakamoto Casual busca um profissional detalhista e dinâmico para integrar nossa equipe de suporte. Esta função é o pilar que garante a excelência visual e operacional que nossos clientes esperam, unindo a limpeza rigorosa das dependências à agilidade na gestão das louças. Informações Gerais Modelo de Escala: 12x36 (12 horas de trabalho seguidas por 36 horas de descanso). Local: ParkShopping Barigüi Foco Principal: Higienização, manutenção de salão e rotina de steward (lavagem). Suas Responsabilidades 1. Rotina de Copa e Lavagem (Steward): Operar máquinas de lavar louça industriais e realizar lavagem manual de itens delicados. Garantir a organização e o fluxo contínuo de utensílios para a cozinha e o salão. 2. Manutenção do Salão e Áreas Comuns: Limpeza e conservação de mesas, cadeiras e mobiliário durante o serviço. Zelar pela limpeza do chão e áreas de circulação, agindo com rapidez e discrição em caso de incidentes. Manutenção e reposição de insumos nos sanitários de clientes e nas áreas de funcionários. 3. Gestão de Resíduos e Dependências: Coleta, separação e descarte correto de lixo (orgânico e reciclável). Limpeza das áreas internas, estoque e vestiários conforme o cronograma. Perfil e Requisitos Atenção aos Detalhes: Capacidade de identificar e corrigir falhas de limpeza antes que o cliente perceba. Resiliência para Escala 12x36: Aptidão física e mental para manter o padrão de qualidade durante turnos longos. Postura e Discrição: Comportamento polido para circular no salão sem interferir na experiência dos clientes. Comprometimento: Pontualidade absoluta, dado que a ausência em um plantão de 12h impacta diretamente a operação. Desejável: Experiência prévia em restaurantes de médio/alto fluxo.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Copa

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