O profissional irá auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos conforme orientações do nutricionista e do cozinheiro. Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. Realizar o porcionamento e a montagem das refeições de acordo com as dietas prescritas. Auxiliar na distribuição das refeições para pacientes, colaboradores e acompanhantes. Manter a organização e a limpeza da cozinha, despensa, câmaras frias e demais áreas do setor. Controlar e armazenar alimentos conforme as normas de conservação e segurança alimentar. Recolher, lavar e organizar utensílios e equipamentos utilizados na produção. Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos, segurança do trabalho e controle de infecção hospitalar. Comunicar ao superior imediato qualquer irregularidade relacionada aos alimentos, equipamentos ou ambiente de trabalho. Colaborar com a equipe para garantir a qualidade e a pontualidade na produção das refeições. Perfil esperado / requisitos Ensino médio completo. Disponibilidade para trabalhar das 7h00 às 17h00 - 5x2. Diferencial é a vivência na área. Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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