Sobre a vaga: Apoiar as atividades da cozinha no pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização das praças, contribuindo para a fluidez do serviço, a manutenção da limpeza e o cumprimento das normas de segurança alimentar. Principais atribuições: Lavar, descascar, cortar, porcionar e organizar ingredientes conforme instruções da equipe de cozinha. Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas durante e após o preparo. Apoiar o mise en place das praças, separando e organizando insumos conforme orientação dos cozinheiros. Zelar pela limpeza geral da área de trabalho (pias, câmaras, fogões, coifas, bancadas). Recolher resíduos, descartar corretamente os restos de alimentos e manter os recipientes higienizados. Realizar o abastecimento de ingredientes e utensílios sob orientação da liderança. Apoiar na montagem de pratos simples, saladas, sobremesas ou lanches quando necessário. Seguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, de acordo com os padrões da vigilância sanitária. Comunicar idades ou faltas de insumos à liderança da cozinha. Cumprir com pontualidade, asseio e disciplina as rotinas do setor. Requisitos obrigatórios: Ensino Médio completo Requisitos desejáveis(diferencial) Experiência anterior em cozinha industrial, restaurante ou hotelaria será um diferencial. Tempo de experiência para desempenhar a atividade: Mínimo de 6 meses a 1 ano Vivência anterior

Número de vagas: 6

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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