Valorado 10 Julho 2024. Consultor Gastronomico há 1 ano (Ex-Funcionário), São Paulo
O Café Girondino, famoso em São Paulo, passou por um processo de resgate logistico, fisico/estrutural e financeiro.Atuei como consultor do setor de alimentos (estoue, compras cozinha), assim como Chef interino da cozinha
Prós
Liberdade de atuação, muito espaço físico para realizar as futuras mudanças
Contras
Funcionários antigos na gerência que não estavam dispostos ao novo
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