Estamos em busca de um Gerente de Loja para se juntar à equipe do Grupo Burguês. Este gerente será responsável por liderar a equipe de uma das lojas da Hamburgueria O Burguês localizada em Santana do Parnaíba, São Paulo, SP.
Você conhece O Burguês? São mais de 250 mil pedidos por mês! O Burguês é a maior hamburgueria delivery do Brasil e soma mais de 86 lojas em 14 estados brasileiros.
Site do Grupo Burguês para você espiar:
Como Gerente de Loja você será responsável por liderar a equipe de colaboradores e garantir que todos os aspectos da loja estejam funcionando sem problemas. Procuramos alguém que tenha um olhar analítico e uma forte visão de negócios para proporcionar um ambiente de trabalho eficiente e produtivo.
Requisitos
Experiência comprovada na função nos segmentos de alimentação, restaurantes, fast-food e/ou delivery.
Experiência em gestão de pessoas, habilidades em gestão financeira, conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
Experiência em compras e controles operacionais.
Experiência com gestão de parceiros de delivery (iFood)
Conhecimentos de Excel
Flexibilidade de horários
Responsabilidades Principais
Responsável por todos os controles operacionais, administrativos e financeiros da loja, tais como CMV, CMO, DRE.
Garantir o cumprimento das metas , vendas e controle de qualidade da unidade.
Realizar a gestão operacional do marketplace homologado pela Franqueadora (logística, cardápio, indicadores, avaliação).
Coordenar as atividades de recebimento, estocagem e distribuição.
Gestão da equipe da loja (8 pessoas): definir a escala de revezamento de funcionários e plano de chão, controle das folhas de ponto, quadro de metas, vendas e reuniões periódicas.
Conduzir a seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes.
Aplicar normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho.
Acompanhar e controlar a manutenção dos equipamentos.
Esta é uma excelente oportunidade para se juntar a uma empresa líder no setor de food service e fazer parte de uma equipe dedicada e apaixonada pelo que faz.
Local de trabalho: Santana do Parnaíba, São Paulo, SP
Regime de contratação: Efetivo CLT
Jornada: Horário noturno / Escala 6x1
BENEFÍCIOS
Bonificação
Assistência médica
Vale refeição
VT/fretado da empresa
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Aplicações de Escritório: Microsoft Excel
Benefícios
Assistência médica
Bônus por resultado
Vale-alimentação
Vale-transporte
Veículo de empresa
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