Conhecimento de carnes: Deve ter um amplo conhecimento de cortes de carne, temperos, técnicas de grelha e pontos de cozimento para garantir que as carnes sejam preparadas de acordo com as preferências dos clientes. Habilidades de corte: Deve ser hábil no corte de carnes, garantindo que sejam cortadas em fatias finas e saborosas para servir aos clientes. Higiene alimentar: Deve seguir rigorosos padrões de higiene na manipulação, preparação e servir das carnes para garantir a segurança alimentar dos clientes. Atendimento ao cliente: Deve ser cortês, amigável e capaz de interagir com os clientes de maneira profissional. Deve estar atento às necessidades e preferências dos clientes. Agilidade: Deve ser capaz de trabalhar rapidamente e eficientemente, especialmente durante períodos de grande movimento, para atender às demandas dos clientes. Comunicação: Deve comunicar claramente as opções de carne disponíveis e explicar as características de cada corte aos clientes. Resiliência: Trabalhar em um ambiente quente e movimentado pode ser desafiador, e um passador de carne deve ser capaz de lidar com o estresse e manter a calma durante o serviço. Trabalho em equipe: Deve colaborar efetivamente com outros membros da equipe da churrascaria, como garçons, cozinheiros e gerentes. Treinamento: Pode ser necessário passar por treinamento específico fornecido pelo restaurante ou churrascaria, o que pode incluir orientações sobre o cardápio, técnicas de corte e procedimentos de segurança alimentar. Conhecimento de grelha: Deve estar familiarizado com o funcionamento e o controle da grelha, bem como a manutenção adequada da mesma para garantir a qualidade da carne grelhada. Experiência anterior: Embora não seja estritamente necessário, a experiência anterior como churrasqueiro ou passador de carne pode ser uma vantagem na busca por empregos nessa função.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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