Empresa líder no setor de alimentação coletiva, está em busca de um profissional experiente para ocupar a posição de Gestor de Qualidade - Cozinha Industrial. Se você é apaixonado por qualidade e segurança alimentar, essa pode ser a oportunidade que você estava aguardando. Vaga: Gestor de Qualidade - Cozinha Industrial (Formação Nutrição / Qualidade) Principais responsabilidades: - Realizar inspeções e supervisionar todas as etapas do processo produtivo, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos; - Garantir o cumprimento da legislação sanitária vigente, bem como das normas de Boas Práticas de Manipulação e Fabricação de Alimentos (BPF); - Elaborar e implementar os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), bem como instruções de trabalho, visando à padronização das atividades e o controle de qualidade; - Realizar auditorias internas e externas, bem como acompanhar as inspeções dos órgãos reguladores; - Gerenciar a equipe de controle de qualidade, oferecendo suporte técnico e capacitando os colaboradores envolvidos nas atividades de manipulação e produção de alimentos; - Assegurar a rastreabilidade dos insumos utilizados na produção, desde a recepção até o descarte; - Responsabilizar-se pelo controle de pragas e vetores, bem como pela manutenção e higienização dos equipamentos e utensílios; - Promover a melhoria contínua dos processos, por meio de análise de indicadores de desempenho e implementação de ações corretivas e preventivas. Requisitos: - Ensino superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas; - Experiência anterior em cargos de liderança na área de controle de qualidade em cozinhas industriais; - Domínio da legislação sanitária e das normas de BPF; - Conhecimento sobre sistemas de gestão de qualidade, como ISO 22000, será considerado um diferencial; - Habilidade em liderança de equipe e capacidade de tomar decisões assertivas; - Excelentes habilidades comunicativas e facilidade em lidar com diferentes níveis hierárquicos; - Orientação para resultados, foco em qualidade e atenção aos detalhes. Oferecemos salário compatível com o mercado, benefícios atrativos e um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador. Se você possui as habilidades e experiência necessárias, envie seu currículo para [endereço de e-mail da empresa] até [data limite] com o assunto "Gestor de Qualidade - Cozinha Industrial". A CONSUMA valoriza a diversidade e promove a igualdade de oportunidades. Pessoas com deficiência e de diferentes origens são bem-vindas para se candidatar a essa vaga. Benefícios: -. Assistência Médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Alimentação no Local -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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