Principais responsabilidades: - Preparar refeições deliciosas e de alta qualidade de acordo com os padrões da empresa. - Garantir a higiene e limpeza adequadas em todos os momentos, seguindo as diretrizes de saúde e segurança. - Supervisionar e treinar outros membros da equipe de cozinha. - Monitorar e controlar a qualidade dos ingredientes e produtos utilizados. - Gerenciar o estoque e as encomendas, mantendo um inventário preciso. - Colaborar com outros departamentos para garantir um fluxo de trabalho eficiente. Habilidades e competências desejadas: - Higiene: é fundamental para manter um ambiente seguro e saudável na cozinha. O candidato deve demonstrar um alto nível de consciência sobre os protocolos de higiene, manipulação adequada de alimentos e práticas de limpeza. - Concentração: uma capacidade de se concentrar e manter a atenção nos detalhes é essencial para garantir que todas as refeições sejam preparadas com precisão e qualidade. - Planejamento: habilidade de planejar e organizar as atividades da cozinha, incluindo a preparação de alimentos, o uso eficiente dos recursos disponíveis e o cumprimento de prazos. - Organização: manter a cozinha organizada e limpa, bem como gerenciar o tempo de forma eficaz para evitar atrasos no serviço. - Resiliência: ser capaz de lidar com situações de alta pressão e ambientes de trabalho demandantes, mantendo a calma e o profissionalismo. - Controle de qualidade: garantir que todas as refeições atendam aos padrões de qualidade e satisfaçam as expectativas dos clientes. - Agilidade: ter boa agilidade física e capacidade de trabalhar rapidamente sem comprometer a qualidade dos pratos. - Capacidade de lidar com mudanças: ser versátil e adaptável a mudanças de cardápio, demandas dos clientes e circunstâncias imprevistas. Se você possui as habilidades mencionadas acima e está pronto para se juntar a uma equipe dinâmica e motivada, envie seu currículo atualizado para [endereço de e-mail da empresa] com o assunto "Cozinheiro de Restaurante - [seu nome]". Estamos ansiosos para receber candidaturas de profissionais talentosos e determinados. Por favor, observe que todas as candidaturas serão tratadas com total confidencialidade. Apenas os candidatos selecionados serão contatados para uma entrevista. Observação: O salário será compatível com o mercado e incluirá benefícios adicionais, como plano de saúde e vale-refeição. Benefícios: -. CONVÊNIO MÉDICO -. SEGURO DE VIDA -. Vale-transporte -. VALE ALIMENTAÇÃO

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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