Vaga: Subchef de Cozinha Localização: Drinkeria - Bairro Estoril, Belo Horizonte Sobre a Drinkeria: Estamos inaugurando uma nova drinkeria no coração do bairro Estoril, com um conceito inovador e uma cozinha pensada para acompanhar drinks. Procuramos criar um espaço onde coquetéis criativos e pratos inspiradores se encontram, proporcionando uma experiência única para nossos clientes. Responsabilidades: Auxiliar na criação e desenvolvimento do menu em conjunto com os socios. Gerenciar e supervisionar a equipe de cozinha. Manter altos padrões de qualidade e higiene. Participar ativamente na escolha de fornecedores e na compra de ingredientes. Nos primeiros meses de funcionamento será o respensável por toda a parte de cozinha, possibilidade de promoção após este periodo. Jornada 44 horas semanais. Requisitos: Experiência comprovada em cozinha de hotéis ou restaurantes de alto padrão. Habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e em desenvolvimento. Excelente capacidade de comunicação e liderança. Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas. Oferecemos: Oportunidade de crescimento profissional e de participar do desenvolvimento inicial do conceito da cozinha. Ambiente de trabalho criativo e estimulante. Remuneração competitiva e benefícios.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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