Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos japoneses. Manipular peixes e frutos do mar com técnicas adequadas. Realizar cortes precisos (filetagem e padronização). Montar pratos com boa apresentação estética. Controlar a qualidade e frescor dos ingredientes. Organizar e manter limpa a estação de trabalho. Armazenar alimentos corretamente, respeitando validade e temperatura. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Competências e habilidades: Habilidade com cortes e técnicas da culinária japonesa. Atenção aos detalhes e apresentação dos pratos. Agilidade e organização. Disciplina e higiene rigorosa. Trabalho em equipe. HORÁRIO: DOM À DOM 17:00 AS 23:00 (6x1).

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Ajuda de custo
• Vale-alimentação