Organizar e supervisionar a produção dos alimentos, elaboração de cardápios,controle de estoque e desperdícios,Coordenar e liderar equipe, garantia de padrões e qualidade e higiene, treinamento dos colaboradores em procedimentos operacionais, boas práticas de higiene e segurança alimentar.Desenvolver novos produtos e elaboração das fichas técnicas das preparações. Segurança dos alimentos, qualidade e vigilancia sanitária. Responsável Técnica pela empresa. Experiência comprovada na função de 2 anos. CRN ATIVO Residir próximo a zona sul - Jabaquara.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos