Planejamento e Criação de Cardápio Elaborar e sugerir cardápios variados, equilibrados e alinhados com o conceito do restaurante. Atualizar periodicamente o cardápio, considerando tendências gastronômicas, sazonalidade e custos. Desenvolver fichas técnicas com porcionamento, modo de preparo e custo de cada prato. 2.Execução e Supervisão do Preparo de Alimentos Preparar e finalizar pratos com alto padrão de qualidade e apresentação. Garantir a padronização dos preparos conforme fichas técnicas. Supervisionar a equipe durante a produção, assegurando agilidade e excelência no serviço. 3.Gestão da Equipe de Cozinha

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Refeição no local
• Vale-transporte