Buscamos um Supervisor de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões. Requisitos: Formação em Nutrição com CRN ativo. Experiência em produção e gestão de cozinha industrial. Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores. Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente. Organização, proatividade e disponibilidade de horário. Conhecimento no sistema Genial. Responsabilidades: Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos. Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação. Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição. Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar. Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais. Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato. Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento. Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações. Horário da vaga: 07h ás 16h48 ( Segunda á Sexta) Benefícios: -. Assistência médica -. Cartão farmácia -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Refeição no local -. Vale combustível -. TotalPass -. Cesta básica

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha