Responsabilidades Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e serviço. Resolver situações com clientes de forma diplomática e profissional. Acompanhar o estoque e a reposição de utensílios e insumos do salão. Assegurar o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar. Requisitos Experiência comprovada como Maitre ou em cargos similares no setor de hospitalidade/restaurantes. Excelente habilidade de liderança e gestão de equipes. Forte foco em atendimento ao cliente. Capacidade de resolver problemas de maneira eficiente e ágil. Boa comunicação e apresentação pessoal. Conhecimento de vinhos e harmonizações será um diferencial. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Benefícios: -. VT ; Alimentação no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Denunciar vaga