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Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: São Paulo, SP
  4. 1- Profissionais com experiência em atendimento;
  5. 2-Ensino Médio Completo;
  6. 3-Residam na Zona Norte - devido aos horários de saída serem tarde da noite;
  7. 4-Ser pró-ativo;
  8. 5-Ter agilidade;
  9. 6-Ter boa comunicação é fundamental.
  10. ::Atividades a serem desenvolvidas:
  11. Recepcionar os clientes e dirigir eles à mesa;
  12. Oferecer aos clientes as melhores opções da casa, de acordo com o direcionamento da gerência;
  13. Conhecer todo o cardápio, ingredientes e possibilidade de mudanças no preparo;
  14. Receber o pedido dos clientes;
  15. Ficar atento ao tempo de elaboração dos pedidos e buscar informações com a cozinha em caso de atrasos;
  16. Servir os pedidos preparados pela cozinha e bar nas mesas;
  17. Influenciar os clientes a consumir mais, aumentando o consumo por pessoa, perfil "vendedor";
  18. Conferencia do estoque de bebidas e pedido de reposição;
  19. Lavar o salão;
  20. Organizar as mesas antes da chegada do cliente e limpar após saída do cliente.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

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