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Auxiliar De Cozinha

A combinar Período Integral Efetivo – CLT
Sorocaba - SP
Mais de 50 candidaturas para a vaga

Descrição

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Auxiliar
  3. Local de trabalho: Sorocaba, SP
  4. • Fazer o preparo das refeições, café da manhã, café da tarde, almoço e jantar, observando a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir a qualidade das refeições;
  5. • Preparar os equipamentos e utensílios a serem utilizados no processo de preparo dos alimentos, utilizando equipamento de segurança apropriado, quando necessário;
  6. • Preparar os alimentos, conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do processo, visando obter um produto final dentro das especificações estabelecidas;
  7. • Servir as refeições diariamente, durante os horários das refeições, fazendo a reposição na rampa, garantindo o bom atendimento aos comensais;
  8. • Acompanhar a reposição das refeições no horário do almoço, garantindo que não falte refeição durante o período, fazendo as trocas das bandejas e dos utensílios;
  9. • Fazer a limpeza e organização da área de trabalho, dos equipamentos e utensílios utilizados, visando manter a higiene no local;
  10. • No setor de perecíveis, observar aos procedimentos de higiene e limpeza para a correta manipulação das mercadorias;
  11. • As atividades serão exercidas de acordo com a necessidade da loja, para cobertura de férias, folgas e/ou faltas, licenças e outros.

Exigências

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

  • Manipulação de alimentos

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