Descrição: Realizar análises físico-químicas para monitoramento da qualidade (xarope simples e final, preparado e bebida) e promover os ajustes necessários. Operar o equipamento Blender, realizar a troca dos IBCs (container de concentrado), promover os ajustes necessários e reportar anomalias ao coordenador do processo. Preparar as soluções CIP (clean in place) para serem utilizadas na xaroparia, tratamento de água, linhas de envase e na limpeza/regeneração dos filtros de areia, carvão e colunas de troca iônica. Realizar o CIP e limpezas externas em tanques, equipamentos de processo e tubulações. Abrir ordens de produção de xarope no sistema SAP, a fim de, realizar os apontamentos de produção. Preparar soluções de laboratório para análise de concentração ácida em xarope final. Assegurar a separação e utilização das quantidades corretas dos Kit´s de concentrados, sucos e bases de bebida utilizadas no preparo do xarope final/preparado. Interromper o processo em caso de anomalias que possam afetar a qualidade do xarope, bebida ou preparado. Demais atividades correlatas a função. Requisitos: Formação: Superior ou Técnico Completo em Química, Meio Ambiente, ou áreas correlatas. Horário: Disponibilidade de horário. CRQ: ativo ou protocolo de solicitação. Conhecimentos Técnicos: Desejável conhecimento SAP. Experiência: Experiência na área.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos