Auxiliar na desossa, corte e limpeza das peças de carnes, utilizando-se de técnicas e instrumentos específicos, visando atender as solicitações/ programações estabelecidas; Auxiliar na moagem de carne, através de equipamentos específicos a fim de atender as solicitações efetuadas, verificando no Manual de Higiene/ área Qualidade quanto aos processos; Auxiliar na montagem dos pedidos de carnes, controlando sobras, data de vencimento e porcionamentos; Zelar pela manutenção e higiene do local de trabalho e instrumentos utilizados na execução de suas atividades.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)