Gestão da equipe: O líder de pizzaria é responsável por recrutar, treinar, orientar e supervisionar a equipe de funcionários, incluindo atendentes, chefs de cozinha, entregadores, entre outros. Eles devem garantir que todos os membros da equipe compreendam suas responsabilidades e estejam trabalhando de maneira eficiente para atender às necessidades dos clientes. Planejamento e organização: O líder de pizzaria é responsável por coordenar as operações diárias do estabelecimento, incluindo o planejamento do horário da equipe, a programação de entregas, a gestão do estoque de ingredientes e suprimentos, e a organização do espaço de trabalho para garantir um fluxo de trabalho suave. Atendimento ao cliente: Além de supervisionar a equipe de atendimento ao cliente, o líder de pizzaria também deve estar disponível para lidar com clientes insatisfeitos, resolver reclamações e garantir que todos os clientes recebam um serviço de alta qualidade. Controle de qualidade: É responsabilidade do líder de pizzaria garantir que os padrões de qualidade da comida e do serviço sejam mantidos em todos os momentos. Isso inclui supervisionar a preparação das pizzas, garantir a frescura e a qualidade dos ingredientes, e garantir que todas as pizzas sejam preparadas de acordo com as especificações dos clientes.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha