COZINHEIRO Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. SUSHIMAN Ter habilidades técnicas e conhecimentos específicos, desempenhar diversas funções para garantir a alta qualidade e a apresentação impecável dos pratos. Uma de suas responsabilidades do sushiman é manipular e cortar os peixes e frutos do mar frescos, garantindo que estejam perfeitamente limpos e preparados para o consumo.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)