A Etopia é a maior empresa de restaurantes digitais da América Latina! Operamos marcas ?como Patties Burger, Poke Garden, Sushi Garden One, Isla Oriente, Icon e muito mais Estamos em busca de um Sushiman III, para atuar na nossa unidade da Brooklin, próximo da estação Vila Olímpia - Linha Esmeralda do trem. Principais Responsabilidades: Preparo do arroz: Preparar e temperar o arroz de sushi conforme as Fichas Técnicas. Manipulação de peixes: Limpar, filetar e porcionar peixes e frutos do mar com segurança e padrão de qualidade. Montagem: Montar sushis, sashimis, temakis e combinados com agilidade e capricho, seguindo o padrão das marcas. Apoio à equipe: Orientar sushimans menos experientes e garantir o padrão de qualidade da praça. Organização e Limpeza: Manter a praça higienizada e organizada antes, durante e após o preparo. Segurança Alimentar: Cumprir estritamente as normas da ANVISA e os procedimentos operacionais padrão de higiene. Informações da vaga: Salário: R$3.000,00 Bônus: bônus fixo + bônus por resultado da loja Vale Refeição: Alimentação no local Transporte: Vale-transporte ou vale-combustível Convênio médico: Amil Convênio odontológico: Amil Dental WellHub – acesso a academias, mindfulness, terapia, nutrição e mais Desconto em farmácias, consultas e exames (também para dependentes) Starbem – consultas online gratuitas (2 psicologias, 1 nutricionista e 1 clínico geral por mês) Seguro de vida: incluso Horário: 08:00 às 16:20 Escala: 6x1 (folga variável na semana). Estamos em transição para a escala 5x2, mas neste primeiro momento a escala é 6x1. Se você é uma pessoa comprometida e com sede de crescimento, essa oportunidade é perfeita para você!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha