Responsável pelo preparo e execução de refeições em grande escala, junto à equipe de cozinheiros. ? No período noturno, apoiar a produção de aproximadamente 3.500 refeições. ? No período diurno, apoiar a produção de aproximadamente 1.500 refeições. ? Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar. ? Colaborar com a equipe na organização da cozinha e no cumprimento dos prazos de produção Experiência profissional: Experiência prévia em cozinhas industriais ou de grande volume, experiência com manuseio de caldeiras.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)