<p>BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Mauá.</p><p><strong>Responsabilidades:</strong></p><p>• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e pescados conforme padrões de preparo</p><p>• Organizar e manter a limpeza das bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de cocção</p><p>• Auxiliar o sushiman ou cozinheiro na montagem de pratos e porções</p><p>• Controlar o estoque de insumos e repor a linha de produção quando necessário</p><p>• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores, batedeiras e fogões industriais</p><p>• Realizar o descarte correto de resíduos e cumprir as normas de segurança alimentar</p><p><strong>Requisitos:</strong></p><p>• Vivência anterior em cozinha profissional ou restaurante</p><p>• Disponibilidade para trabalhar em horário noturno e fins de semana</p><p>• Residir de fácil acesso ao local de trabalho</p><p>• Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos (BPM)</p><p>• Normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA)</p><p>• Não exige formação específica</p><p>• Agilidade e organização em ambiente de alta demanda</p><p>• Atenção a detalhes na padronização de cortes e porções</p><p>• Boa comunicação com a equipe de cozinha e salão</p><p>• Proatividade</p><p>• Organização</p><p>• Trabalho em equipe</p><p>• Comprometimento</p><p>• Vontade de aprender</p><p>• Pontualidade</p><p><strong>Horário:</strong></p><p>• 12x36</p> Benefícios: -. Adicional noturno conforme legislação -. Vale-transporte -. Vale-alimentação

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA)