Liderar e orientar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando a execução das atividades. Preparar e supervisionar a produção de alimentos, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos produtos. Organizar a rotina de produção e assegurar o cumprimento dos padrões e fichas técnicas. Controlar estoque, validade, armazenamento e necessidade de reposição de insumos. Acompanhar o recebimento de mercadorias e verificar a qualidade dos produtos. Garantir a limpeza, organização e higiene da cozinha, seguindo as normas da Vigilância Sanitária. Monitorar o desperdício e o aproveitamento adequado dos alimentos. Garantir o cumprimento dos horários e das demandas de produção da unidade.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Refeição no local
• Vale-transporte