Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos. Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um (uma) Estagiário(a) De Nutrição, para surpreender e inspirar, dando suporte, com propriedade e paixão em cada processo. Venha fazer parte do time e transformar conosco! Responsabilidades e atribuições: Auxiliar no acompanhamento das atividades relacionadas à qualidade e segurança dos alimentos. Apoiar no controle e monitoramento das condições de higiene e organização da cozinha e áreas de manipulação. Acompanhar o recebimento, armazenamento e conservação dos alimentos. Auxiliar no monitoramento das temperaturas de equipamentos e preparações. Apoiar na verificação do cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos. Acompanhar o controle de validade, identificação e etiquetagem dos produtos. Auxiliar na elaboração e atualização de planilhas e registros de controle. Apoiar na orientação dos colaboradores quanto às boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Acompanhar o controle de desperdícios e o aproveitamento dos alimentos. Dar suporte às demais atividades da área de Nutrição, conforme orientação do nutricionista responsável. Benefícios: -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Vale Transporte -. Alimentação no Local -. Total Pass

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades

• Comunicação
• Organização
• Proatividade