Vaga: Gerente de Unidade – Alimentação Coletiva Principais responsabilidades: Gerenciar a operação da unidade, garantindo a qualidade das refeições e dos serviços prestados. Liderar, orientar e desenvolver a equipe operacional. Controlar custos, estoque, compras e desperdícios. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e Boas Práticas de Fabricação (BPF). Acompanhar indicadores de desempenho, produtividade e resultados financeiros. Assegurar o cumprimento das exigências contratuais e a satisfação do cliente. Realizar a gestão de pessoas, escalas, processos e rotinas administrativas da unidade. Requisitos: Experiência com gestão de equipes e operações de alimentação coletiva. Conhecimento em controle de custos, estoque e segurança alimentar. Perfil de liderança, organização, planejamento e tomada de decisão. Boa comunicação, proatividade e foco em resultados. Perfil desejado: Profissional com capacidade de liderança, visão estratégica, senso de responsabilidade e habilidade para solucionar problemas, gerir conflitos e garantir a eficiência operacional da unidade. Benefícios: - Vale Alimentação no valor de R$ 333,83 - Alimentação no local - Totalpass - Ajuda de custo R$0,65 por km - Plano Médico – Notredame - Premiação de assiduidade R$50,00 - Zenklub - Terapia gratuita
Número de vagas: 3
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia